Blåbärscheesecake med kokosyoghurt
AHMAHGAHD vad god denna cheesecake var! Superbra att äta en morgon som denna då man börjar tidigt och tiden är knapp. De härliga färgerna lyste även upp den annars så regninga och mulna morgonen :) Förbered dagen/kvällen innan.
Botten:
4 msk fiberhavregryn
1.5 msk linfrön
1 mks yoghurt
1 msk rapsolja
Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alt.mixa alla ingredienser och pressa ut i en ugnssäker form. Sätt in i ugnen i 5-7 min.
Fyllning:
1-1.5 dl blåbär
1/2 banan
1/2 dl naturell lättyoghurt
1 msk philadelphiaost light
1 msk kokosflingor
Mixa alla ingredienser och lägg på toppen av den bakade bottnen. Lägg plast över och ställ in i frysen. Då morgonen är det bara att ta ut den och kanske micra i ca 20 sek. Gör kokosyoghurt med en skvätt yoghurt, kokosflingor och lite smält kokosolja (smaksatt).
Lager på lager
Tack vare att jag hade förberätt en stor del av min frukost kvällen innnan han jag med denna finfina tillställning trots att väckarklockan inte ville ringa....Sjukt god och maffig!
Lager 1 och 4:
1/2 banan, 1 dl havregryn, 1 dl kvarg, 1 dl naturell lättyoghurt och kakao efter smak (jag hade ca. 1 msk)
Mixa ihop allt med hjälp av stavmixern.
1/2 banan, 1 dl havregryn, 1 dl kvarg, 1 dl naturell lättyoghurt och kakao efter smak (jag hade ca. 1 msk)
Mixa ihop allt med hjälp av stavmixern.
Lager 2: 1 dl lättkeso
Lager 3: 1 dl lättinade hallon
Lager 5: 1/2 banan, 1 msk kvarg, 1 msk jordnötssmör (Kung Maratka eller något sånt) och 1 tsk kakao
Mixa ihop allt med hjälp av stavmixern.
Mixa ihop allt med hjälp av stavmixern.
Egen banan- och hallonyoghurt
Perfekta "efter-träning-målet"
Blåbär- och banansmoothie
2 dl Lättyoghurt (ev. 1 dl yoghurt och 1 dl kvarg)
Lite frysta Blåbär som tinats lätt
1 banan
FrulleRulle
Mellan: Naturell lättyoghurt
Mitten: Havregryn
Överst: Naturell lättyoghurt
Topping: 1/2 banan (andra halvan är på fincrispet) och kokos
Davos i glas
Imorse lyxade jag till med en riktigt god frulle vilketresulterade i en språngmarsch till bussen. Men det var den värd!
Davos:
1 dl fiberhavregryn
2 dl naturell lättyoghurt
1 dl fiberhavregryn
2 dl naturell lättyoghurt
Blanda samman allt och ställ in i kylskåpet över natten. Smidigt och verkligen en ny favorit.
Jag toppade med lager av banan, kiwi, hallon och hemmagjord granola (vilket recept kommer snart så håll uuuut!). Fincrisp med kaviar och ägg nersköljt med kaffe å mjölk. 4 av 5 toasters. KANONKUL!
Yoghurt och fina färger
Snabbfrukost med fina färger. Dock inte jättemättande så tog en fincrisp med Philiadelphia ost. Uppiggande på en grå och slaskig fredag i februari...
Naturell yoghurt
Blåbär
Hallon
Paulins müsli (sockerfri och utan tillsatser)
Kanel
Nötblandning (valnötter, hasselnötter, russin och sötmandlar)
Jag värmde de frysa bären lite gran (inte så att de blev varma) och hällde på allt lite fashion. Mängden bestämmer du själv, beror på hur hungrig du är :)
Gul smoothie
Så god att det slår sparkles! En nykomling i min smoothiefamilj, damn I am good.
En portion:
1 banan
Några tärningar färsk ananas
Linfrön
Kokos
Naturell lättyoghurt
Skala och bryt i bananen och lägg i "mixerskålen" tillammans med lite tärnade och "skalade" ananasbitar. Häll i önskad mängd linfrön och en skvätt yoghurt. Ju mer yoghurt, desto rinnigare konsistens. Mixtra nogrant och häll upp i ett glas. Toppa emd några tärningar ananas och kokos.