Kesobollar
Hittade 2 paket keso med kort datum i kylskåpet och tänkte: varför inte äta some keso balls framför biggest loser? Detta är en lite lättare och osötare än dadelbollarna (som dock är amazing!). Kul att variera :) Imorrn är det onsdag, sovmorgon och pannkakasdag. Tänkte dock bryta denna trend för att testa på ugnsbakadpärongröt. Sorry for breaking the pattern!
ca 8 bollar
125 gram keso
1/2 dl havregryn
2 msk kakao
1 msk honung
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kaffe
ev. lite hackade nötter
Kokos till topping
Kalorier (alla bollar): ca. 210
Rör ihop allt och mosa med exempelsvis en gaffel. Rulla till bollar, ställ i kylskåpet ett tag och rulla sedan i kokos. Jag serverade dem tillsammans med frysta hallon. Dock så halverade jag allt för att färre bollar.
Kommentarer
Trackback