Rosa hallon fluff

Imorse tänkte jag, varför bryta ett vinnande koncept? Så det blev pannkisar imorse igen... Haha nää, bananerna var slut så kunde inte göra pärongröten... :'( Pannkakorna var blää men fluffet var mmmMMMmm. Så ni får receptet på fluffet! För övrigt sitter jag nyduschad och med en kopp te framflr Grey's Anatomy. Hela min kropp är svag efter träningen, så sköönt och BODYPUMP har blivit mitt favvopass. Hel kroppen får en grym genomkörare. 
 
1 äggvita
1/2 msk kvarg
En näve hallon
Citronsaft/ citronextrakt
Lite stevia
 
Vispa äggvitan fluffig och tillsätt de andra ingredienserna. Man får köra lite på gissning. Gott att toppa på pannkakor, gröt, smoothie eller kankse frysa in en stund och äta som glass :D 

Kesobollar

Hittade 2 paket keso med kort datum i kylskåpet och tänkte: varför inte äta some keso balls framför biggest loser? Detta är en lite lättare och osötare än dadelbollarna (som dock är amazing!). Kul att variera :) Imorrn är det onsdag, sovmorgon och pannkakasdag. Tänkte dock bryta denna trend för att testa på ugnsbakadpärongröt. Sorry for breaking the pattern!
 
ca 8 bollar
 
125 gram keso
1/2 dl havregryn
2 msk kakao
1 msk honung
1 tsk vaniljsocker
2 tsk kaffe
ev. lite hackade nötter
Kokos till topping
 
Kalorier (alla bollar): ca. 210
 
Rör ihop allt och mosa med exempelsvis en gaffel. Rulla till bollar, ställ i kylskåpet ett tag och rulla sedan i kokos. Jag serverade dem tillsammans med frysta hallon. Dock så halverade jag allt för att färre bollar. 
  

Smoothieglass

Måste dela med mig av detta recept som jag hittade på http://sockerfritt.blogg.se/ 
 
1 fryst banan
5 frysta/lätt tinade jordgubbar
1 dl kvarg
1 1/2 msk kakao 
 
Mixa allt och häll upp lite sådär fashion. Jag toppade med pumpafrön och 2 jordisar. SJUKT GOTT !

Kärleksmumsbrownie

Söndagskväll. Jag var småsugen på att käka något framför tv:n. Helt plötsligt, på något vänster, får jag up dessa godingar på en blogg. Självklart följde jag inte receptet, utan förvandlade de till kärleksmumsbrownies.
Brownie:
1 dl nötter (jag använde hasselnöt)
1 dl dadlar
1/2 dl kakao
1/2 - 1 dl mjölk
1 nypa stevia/vaniljpulver eller vaniljsocker
Mixa nötterna innan du successivt blandar i de andra ingredienserna. Lägg i en liten bytta och ställ in i kylskåpet medan du gör toppingen.
Frosting:
1 avokado
1 msk honung
3-4 msk kakao
1 tsk stevia
1 tsk vaniljsocker
1/2 msk rapsolja (alt. 1 msk kokosolja)
Kokosflingor
Mixa allt (förutom kokosen)och bre över brownien. Strössla över kokosflingorna. Förvara i frysen i MINST en timme och skär de senare i rutor (blir ca. 6 st). 

Latte tajm

Ååh vad blåsigt det är! och kaaaallt. En perfekt lattedag och nyttig som man är *host* gör man en healthy one. Typ. Jag tog 2 dl mjölk och ca 2 koppar kaffe. värmde mjölken, hällde i kardemumma, skummade den och hällde till slut i kaffe. Yuum. Tog även en apelsin och de 2 bröden jag inte åt i morse till mellis. Och nu hade de gottat till sig och var saftiga å goa'.

Död fisk

Ååh herre... efter cirkelträning, gympass med aggisch, övningskörning och en god fisk-middag är jag helt uttmattad både fysiskt och psykiskt. Nu ska jag draaa mig in i duschen och senare se på Grey's anatomy. Ha en finfin kväll. ååh elins tårta ifrån i fredag skulle inte sitta helt fel nu... Och lugn allihopa, det var inget nyttigt på den. Precis som det ska va'.

Banan-, choklad och jordnötsglass

Den som jag serverade till pankisarna i onsdags, en hit må jag säga!
 
 
1 frusen banan
1 msk (eller mer) kakao
1,25 msk jordnötssmör green choice
1 en klick kvarg
1 en klick naturell lättyoghurt
 
Mixa ihop allt i mixern (har du en stavmixer, som jag, är det nog enklast att röra och mosa förhand märkte jag...)Toppa med hackade nötter. Njuuuut,

Vill du bli min valentine?

Åh vad jag ÄLSKAR Yoghurt shopen, nästan så att de klår Ben and Jerry! Mina favvosmaker är choklad och blåbär, men igår tog jag pecan-kola och toppade (men de ligger i botten, så bottade) med cashewnöttwer. Den var god, men väldigt söt. Nästa gång blir det vanilj toppat med hallon eller päronsmaken :) Jag varnar er dock för: Jordgubb och pistage. Smakar nada! Ha en bra och komersiell Alla Hjärtansdag för själv tänker jag strunta i det i år. Skippa all choklad, paket och gelehjärtan. Positiv och älskvärd jag är va? ;)  Ni kan få en puss å kram och ett "ta hand om er" istället.
 
- Klaris

Banan- och chokladkaka

 
3 msk grahamsmjöl
1-2 msk stevia
I msk kakao
10 g smör
2 msk mjölk
1/2 tsk
1/2 banan
1 msk jordnötsmör green choice
2 sötmandlar
4 hallon
 
Blanda alla torra ingredienser och tillsätt den mosade bananen och resten. Rör om och mikra 1,5 minuter på medelvärme (jag hade för högt så akta det!). Toppa med den andra halvan av bananen, hackade nötter, jordnötsmöret och hallonen.